赤冨士-あかふじ-（中甘）
赤だし本来の旨味とこくを残したまま八丁味噌の割合を少量に抑えています。普通の味噌汁感覚でも美味しい赤だしが味わえます。やや赤味を帯びた色が特徴の特別醸造赤だしです。
赤冨士-あかふじ-（中甘）
| 塩分 | 約10.8％ |
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500g 998円（税込） -
1kg 1,995円（税込）
| 各表示についてのご説明 | |
|---|---|
| 漉 | 粒を網にかけて漉してある味噌です。 |
| 粒 | つぶつぶのある麹味噌です。 |
| 麹歩合 | 大豆10に対する米の比率です。 例）麹歩合12割−大豆10：12米 塩分が同じであれば、麹歩合の大きいみその方が甘口になります。 |
| 保存方法 | 冷暗所で保存 |
|---|---|
| 賞味期限 | 5カ月 |
