あかね（中辛）
鮮やかな赤褐色が特徴で、6カ月以上じっくり熟成させた長期熟成ならではの香りと風味が豊かな、ややさっぱりとした中辛口のお味噌です。
あかね（中辛）
| 塩分 | 約11.8％ |
| 麹歩合 | 6割 |
-
500g 683円（税込） -
1kg 1,365円（税込）
| 各表示についてのご説明 | |
|---|---|
| 漉 | 粒を網にかけて漉してある味噌です。 |
| 粒 | つぶつぶのある麹味噌です。 |
| 麹歩合 | 大豆10に対する米の比率です。 例）麹歩合12割−大豆10：12米 塩分が同じであれば、麹歩合の大きいみその方が甘口になります。 |
| 保存方法 | 冷暗所で保存 |
|---|---|
| 賞味期限 | 5カ月 |
