白眉-はくび-(中辛)
光沢のある鮮やかな山吹色をしており、やや酸味のあるさわやかな芳香を持った商品です。一般家庭用として親しみやすいさっぱりとした風味が特徴の信州系の最高級味噌です。
白眉-はくび-(中辛)
| 塩分 | 約11.3% |
| 麹歩合 | 7割 |
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500g 735円(税込) -
1kg 1,470円(税込)
| 各表示についてのご説明 | |
|---|---|
| 漉 | 粒を網にかけて漉してある味噌です。 |
| 粒 | つぶつぶのある麹味噌です。 |
| 麹歩合 | 大豆10に対する米の比率です。 例)麹歩合12割−大豆10:12米 塩分が同じであれば、麹歩合の大きいみその方が甘口になります。 |
| 保存方法 | 冷暗所で保存 |
|---|---|
| 賞味期限 | 5カ月 |

