麦こうじ（甘口）
上質なはだか麦をたっぷり使用し、その素材の持つ自然の甘みと香りを引き出した、塩分控えめの多麹高級麦味噌の逸品です。
麦こうじ（甘口）
| 塩分 | 約4.9％ |
| 麹歩合 | 24割 |
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500g 788円（税込） -
1kg 1,575円（税込）
| 各表示についてのご説明 | |
|---|---|
| 漉 | 粒を網にかけて漉してある味噌です。 |
| 粒 | つぶつぶのある麹味噌です。 |
| 麹歩合 | 大豆10に対する米の比率です。 例）麹歩合12割−大豆10：12米 塩分が同じであれば、麹歩合の大きいみその方が甘口になります。 |
| 保存方法 | 冷暗所で保存 |
|---|---|
| 賞味期限 | 5カ月 |
