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ぞうに味噌(甘口)
米麹のまろやかな味わいと滑らかな舌ざわりにこだわり、厳選された材料を使用して造り上げた限定醸造の最高級白みその逸品です。
ぞうに味噌(甘口)
| 塩分 | 約4.9% |
| 麹歩合 | 28割 |
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500g 1,575円(税込) -
1kg 3,150円(税込)
| 各表示についてのご説明 | |
|---|---|
| 漉 | 粒を網にかけて漉してある味噌です。 |
| 粒 | つぶつぶのある麹味噌です。 |
| 麹歩合 | 大豆10に対する米の比率です。 例)麹歩合12割−大豆10:12米 塩分が同じであれば、麹歩合の大きいみその方が甘口になります。 |
| 保存方法 | 冷暗所で保存 |
|---|---|
| 賞味期限 | 3カ月 |

