別甲白みそ-べっこう-(甘口)
良質の米と大豆で造り上げた甘い香りとなめらかな舌ざわりの最高級白味噌で、上品な味の白味噌汁のほか、和え物としても格別の風味を味わうことができます。
別甲白みそ-べっこう-(甘口)
| 塩分 | 約4.9% |
| 麹歩合 | 26割 |
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500g 945円(税込) -
1kg 1,890円(税込)
| 各表示についてのご説明 | |
|---|---|
| 漉 | 粒を網にかけて漉してある味噌です。 |
| 粒 | つぶつぶのある麹味噌です。 |
| 麹歩合 | 大豆10に対する米の比率です。 例)麹歩合12割−大豆10:12米 塩分が同じであれば、麹歩合の大きいみその方が甘口になります。 |
| 保存方法 | 冷暗所で保存 |
|---|---|
| 賞味期限 | 3カ月 |

